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  • 2012.05.04 Friday
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干芋を網で焙る。そして食う。

 昨年、大事な行事をしませんでした。それは紅東が安く出回る深い秋。

庭で、焼き芋をすること。

木片やら薪やら燃やして処分しなければならない燃料がありまして。
ただ燃やすのももったいないということで。
焼き芋する訳です。

それをしなかった。残念。でも、さきほど・・・






干芋を網で焙りました。啄木のふるさと、渋民の干芋です。
香ばしい匂いがぷ〜ん。





皿に載せて。かぶりつきました、カミさんと。

ちょっとこげたあたりが最高。まさに、焼き芋の味!

そう。人生は素晴らしい!

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